Baka baka liten kaka
Att baka är väl en underbar sysselsättning.
Klart det kan bli lite stökigt och kaosartat ibland, åtminstone i mitt kök, men när allt flyter är det riktigt meditativt.
Jag gillar det fina i att alla sinnen blir stimulerade. Smaken är nog den självklaraste, men alla lukter!
Känslan av de olika ingredienserna och hur det förändras. "Du känner när degen är klar". Hur många gånger har jag inte hört den? Och så frustrerad jag varit när jag inte fått till det.
Men det räcker inte med att det smakar gott, vi äter med ögonen också. Att släppa kreativiteten fri och skapa en unik födelsedagstårt eller piffa till den vanliga sockerkakan ger även det tillfredställese.
​
Att baka förknippas även med en del förväntan för mig. kanske kommer någon riktigt kär vän på besök eller kanske är det kalas på gång.
​
Låt oss inspireras av varandra!
Skicka mig gärna ditt favorit recept så lägger jag upp det här så att alla kan njuta lite mer.
​
Må alla dina bak bli fantastiska
/Birgitta
​